Dna moczanowa. 02 lut. lut, 02 , 2011 SYMBIO-MED. Wpływ pijawek na organizm, w zaburzeniach metabolizmu, potwierdza przypadek mężczyzny w wieku 42 lata, ze Marcinowa Spiżarnia Ocet spirytusowy 10% 500ml | Food \ Oils, oils, vinegars \ Vinegar . Free delivery from 49€ w grupie dna moczanowa nie udzielamy porad lekarskich tu opisujemy dania ktÓre ktÓre kaŻdego dnia przygotowujemy jemy ktÓre nam pomagajĄ a nie Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. fot. Adobe Stock, VICUSCHKA Dna moczanowa i dieta są mocno powiązane. Nagły, silny ból i obrzęk jednego ze stawów, może być pierwszym objawem choroby. Dna moczanowa (podagra) przez długi okres czasu może przebiegać bezobjawowo. Jej główną przyczyną jest podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi. Jednym z najważniejszych elementów terapii dny moczanowej jest właściwa dieta oparta o tabelę produktów polecanych i zakazanych. Spis treści: Jak powstaje dna moczanowa? Zasady diety w dnie moczanowej Tabela produktów dozwolonych i zabronionych w dnie moczanowej Dna moczanowa jadłospis z przepisami Dieta cytrynowa na dnę moczanową Jak powstaje dna moczanowa? Dna moczanowa (inaczej podagra) to choroba drobnych stawów, która z czasem może także obejmować duże stawy, ścięgna, mięśnie, a nawet narządy wewnętrzne. Przyczyną problemów jest odkładanie się kryształów moczanów (powstających z kwasu moczowego) w tkankach. Odkładanie kryształów jest skutkiem zwiększonego stężenia kwasu moczowego (tzw. hiperurykemii), który nie jest z organizmu efektywnie wydalany. Wpływ na rozwój dny moczanowej ma dieta bogata w związki purynowe, z których powstaje kwas moczowy ( mięso, podroby, owoce morza). Inne czynniki sprzyjające wystąpieniu dny moczanowej: uwarunkowania genetycznie; płeć – mężczyźni chorują kilka razy częściej niż kobiety; wiek –dotyka raczej ludzi dojrzałych, przed 30. roku życia zdarza się rzadko; nadużywanie piwa i mocnych alkoholi (picie wina nie zwiększa ryzyka wystąpienia dny moczanowej); nadwaga, otyłość; nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca; cukrzyca; zespół metaboliczny; leki zwiększające stężenie kwasu moczowego, takie jak kwas acetylosalicylowy (w dużych dawkach) czy leki moczopędne; poważne odwodnienie. Podkreśla się, że występowanie dny moczanowej bardzo często powiązane jest z nadmierną masą ciała i jej unormowanie jest jednym z niezbędnych elementów leczenia. Bardzo ważne jest, by odchudzanie przebiegało powoli. Stosowanie restrykcyjnych diet czy głodówek prowadzi do gwałtownego wzrostu stężenia kwasu moczowego we krwi i nasilenia objawów dny tłumaczy Barbara Dąbrowska, dietetyk Pacjenci chorujący na dnę moczanową to najczęściej mężczyźni, z nadwaga lub otyłością, którzy lubią mocno mięsną dietę i chętnie sięgają po piwo. Jednocześnie w ich diecie brakuje warzyw, niskotłuszczowego nabiału i dobrych źródeł błonnika. Często nie piją oni tez wystarczającej ilości wody i mają nieunormowany tryb spożywania posiłków. Zasady diety w dnie moczanowej Dieta w dnie moczanowej ma ogromne znaczenie. Musi ulec zmianie, by zapobiegać kolejnym atakom. Jak za pomocą diety ograniczyć rozwój choroby? Zobacz najważniejsze zalecenia. Zmniejsz ilość spożywanych puryn - stosuj dietę ubogopurynową Puryny to substancje zawarte w pokarmach, które wzmagają produkcję kwasu moczowego w naszym organizmie. Do najważniejszych z nich należą czerwone mięso oraz podroby, niektóre ryby, warzywa strączkowe. Musisz wiedzieć, że największy potencjał podwyższający stężenie kwasu moczowego mają właśnie puryny pochodzące z pokarmu zwierzęcego. W dnie moczanowej poleca się więc ograniczanie mięsa. Jak przestać jeść mięso? Wykorzystaj nasze wskazówki, zacznij od małych kroków, zmniejsz porcje, poznaj ciekawe wegetariańskie potrawy. W dnie moczanowej celuje się w osiągnięcie diety laktoowowegetariańskiej lub pescowegetariańskiej. Zwiększ ilość produktów przeciwdziałających dnie moczanowej Chcesz przeciwdziałać atakom dny moczanowej? Zbuduj jadłospis na bazie produktów z niewielką ilością puryn lub nie zawierających ich w ogóle. Do tej grupy należą: mleko i przetwory mleczne, warzywa i owoce zawierające duże ilości witaminy C, oraz nieprzetworzone produkty zbożowe. Schudnij, ale zrób to powoli Nadwaga i otyłość bardzo sprzyjają dnie moczanowej. Jeśli twoje BMI jest powyżej normy, postaraj się schudnąć. Zastosuj odpowiednią dietę redukcyjną z indywidualnie obliczoną kalorycznością dopasowaną do twojego zapotrzebowania kalorycznego. Nie stosuj pod żadnym pozorem diet odchudzających obiecujących szybkie efekty. Szybki rozpad tkanki tłuszczowej to też podwyższone stężenie kwasu moczowego we krwi. Nie sprawdzi się u ciebie dieta Dąbrowskiej, dieta 1000 kcal ani żaden typ diety białkowej. Nie powinnaś też stosować diet niskowęglowodanowych, ani diety ketogenicznej. Jeśli szukasz przepisów w dnie moczanowej, postaw na przepisy o standardowej zawartości węglowodanów, a nie przepisy low carb. Przyjmuj leki zgodnie z zaleceniem lekarza Gdy doszło już do rozwoju choroby, sama dieta nie wystarczy, aby zlikwidować dokuczliwe objawy i zapobiec kolejnym atakom. W takiej sytuacji równolegle należy przyjmować przepisane przez specjalistę leki, które usprawniają usuwanie kwasu moczowego wraz z moczem. Jednocześnie stosuj też jednak odpowiednią dietę, to konieczność! Stosuj dietę przeciwzapalną Zasady diety przeciwzapalnej świetnie sprawdzą się też w dnie moczanowej. Dieta przeciwzapalna jest bardzo uniwersalna. To nie tylko dobra dieta w hiperurykemii, ale też doskonała dieta w endometriozie, dieta w Hashimoto lub dieta w Reumatoidalnym Zapaleniu Stawów. Wiśnie (i inne owoce) przeciw dnie moczanowej Wykazano, że dieta bogata w wiśnie jest skuteczne w leczeniu dny moczanowej. Dzieje się tak za sprawą związków fenolowych, które zmniejszają ilość napadów, a także ograniczają stan zapalny oraz dolegliwości bólowe. Podobne działanie będą miały wszystkie inne bogate w antyoksydanty owoce jagodowe: borówki, jagody, maliny, czereśnie, truskawki, aronia, jeżyny. Jedz regularnie Stosując dietę o niskiej zawartości puryn pamiętaj, by jeść regularnie 4-5 razy dziennie. Ostatni posiłek postaraj się spożywać do 4 godzin przed snem. Dzięki temu nie dopuścisz do gromadzenia się większych ilości kwasu moczowego w czasie nocnym. Ilość puryn w diecie powinna być rozłożona równomiernie. Nie dopuszczaj do sytuacji, w której w trakcie jednego posiłku zjadasz tzw. bombę purynową, czyli dużą porcję produktu bogatego w puryny. Pij dużo wody Leki na dnę moczanową będą działać tylko wtedy, gdy jednocześnie wypijesz odpowiednią ilość płynów. Kwas moczowy usuwany przy pomocy leków rozpuszcza się i wraz z krwią trafia do nerek. Musisz być odpowiednio nawodniona, by związek ten ponownie nie zaczął krystalizować w innym miejscu w organizmie. Pij przynajmniej 3 litry płynów dziennie. Miej zawsze przy sobie bidon z wodą. Delikatne napary ziołowe i czystek na dnę moczanową Odpowiednie spożycie płynów jest naprawdę ważne, by skutecznie walczyć z dną moczanową. Jeśli nie smakuje ci czysta woda, lub masz problem z wypiciem 3 litrów, możesz zamienić część wody na delikatne napary ziołowe. Szczególnie polecany w dnie moczanowej jest napar z czystka. Dbaj o siebie by uniknąć napadów Bardzo ważne jest także unikanie czynników, mogących wyzwalać ostre napady dny. Należą do nich stres psychiczny, gwałtowne odchudzanie się, czy nadmierny wysiłek fizyczny. Osoby otyłe mają wyższe ryzyko nawrotów dny moczanowej, dlatego poza zdrową dietą, wskazane jest również dbanie o aktywność fizyczną. Istotne są również badania kontrolne: sprawdzaj ciśnienie krwi, pilnuj masy ciała ciała oraz regularnie badaj poziomu cholesterolu i glukozy W dnie moczanowej nie zaleca się intensywnej aktywności fizycznej, która może hamować wydalanie kwasu moczowego wraz z moczem. Wskazany jest wysiłek fizyczny o umiarkowanym nasileniu, np. pływanie, jazda na rowerze, szybkie Barbara Dąbrowska Tabela produktów dozwolonych i zabronionych w dnie moczanowej Tabela diety w dnie moczanowej to bardzo przydatne narzędzie do konstrukcji jadłospisu ubogopurynowego. Co można jeść chorując na dnę moczanową, a czego lepiej unikać? Przedstawiliśmy produkty dozwolone i przeciwwskazane w poręcznej tabeli. Produkty Dozwolone Przeciwwskazane Napoje słaba herbata, herbata owocowa, kawa zbożowa, woda mineralna prawdziwa kawa, kakao, mocna herbata, alkohol, czekolada Pieczywo pszenne, żytnie jasne i razowe drożdże Mleko w każdej postaci: mleko świeże, w proszku, fermentowane przetwory mleczne dosładzane mleko skondensowane Sery chude, twarogowe tłuste, pleśniowe Jaja całe, żółtko i białko brak Mięso i wędliny w ograniczonych ilościach chude: cielęcina, wołowina, indyk, baranina, jagnięcina, kura, królik tłuste gatunki mięsa, podroby: wątroba, nerki, mózg, serca, konserwy, pasztety, salami Ryby sandacz, karp, dorsz, pstrąg, halibut, tuńczyk ryby smażone, wędzone, sardynki, szproty, śledź, tłuste ryby (za wyjątkiem morskich w ograniczonej ilości) Ziemniaki (w niewielkich ilościach) gotowane, pieczone smażone, frytki Warzywa warzywa kapustne, kalafior, pomidor, chrzan, marchew, dynia, sałata, szczypiorek, koperek, zielona pietruszka, por, cebula, buraki, ogórki, rzodkiewka, kalarepa, brukiew, korzeń pietruszki, czosnek, ogórki kiszone, seler szpinak, szczaw, groszek zielony, fasolka szparagowa, grzyby, suche strączkowe: groch, fasola, soja, bób, soczewica - w małych ilościach dozwolone Owoce owoce jagodowe, cytrusowe, owoce dzikiej róży, jabłka, śliwki, gruszki, morele, brzoskwinie, melony, winogrona, czereśnie, wiśnie rabarbar Desery i słodycze lekkie fit desery bez cukru, musy owocowe cukier, miód, dżemy, marmolady, syropy, konfitury, ciasta francuskie, ciasta z kremem, torty, wyroby śmietanowe, czekolada i słodycze z dodatkiem kakao, kawy lub alkoholu Przyprawy łagodne: koperek, pietruszka, szczypiorek, kwasek cytrynowy, skórka pomarańczowa, sok z cytryny, majeranek, cynamon ostre: ocet, pieprz, musztarda, papryka, gałka muszkatołowa Nie traktuj wszystkich podpunktów w tabeli w ten sam sposób. Nie wszystkie produkty przeciwwskazane wyrządzają także samą szkodę w dnie moczanowej. Słaba kawa z mlekiem może co jakiś czas pojawić się w jadłospisie i nie sprawić problemów, ale już np. smażona wątróbka jest surowo zakazana. Pamiętaj też, że najbardziej destrukcyjny wpływ i najwięcej puryn mają produkty zwierzęce. Dna moczanowa - jadłospis z przepisami Jadłospis w dnie moczanowej powinien być lekkostrawny, oparty na warzywa i niskotłuszczowym nabiale. Zobacz, jak wygląda prawidłowo skomponowany jadłospis w dnie moczanowej. Dzień 1. jadłospisu w dnie moczanowej ŚniadanieKanapki z białym serem: 2-3 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego, 10 dag chudego sera twarogowego, łyżka pesto z bazylii, kilka pomidorków koktajlowych. II śniadaniePita z sałatką: pita razowa, kilka liści sałaty lodowej, pomidor, papryka, ogórek, kilka oliwek, 50 g fety odtłuszczonej, łyżka oliwy. Obiad Śródziemnomorska zupa: włoszczyzna, litr bulionu warzywnego, garść zielonego groszku i fasolki szparagowej, cebula, pomidor, ząbek czosnku, drobny makaron pełnoziarnisty, łyżeczka oleju. Obierz cebulę i czosnek, podsmaż na oleju, dorzuć pokrojoną w kostkę włoszczyznę i groszek, zalej bulionem i gotuj 15–20 minut. Następnie dodaj makaron, fasolkę szparagową i drobno pokrojonego pomidora. Gotuj do miękkości. Przypraw pieprzem i bazylią. Papryka faszerowana: 4 papryki, szklanka kaszy jaglanej, kulka sera mozzarella, pół słoiczka oliwek, kilka suszonych pomidorów w oleju, pół litra soku pomidorowego, sól, pieprz, oregano, bazylia. Ugotuj kaszę jaglaną. Dodaj do niej pomidory suszone i oliwki pokrojone na kawałki, dopraw solą, pieprzem oraz ziołami. Paprykę umyj, odkrój górną część, nafaszeruj kaszą z warzywami. Na farsz połóż plaster sera mozzarella, przykryj paprykę wcześniej odkrojonym wieczkiem. Włóż do naczynia żaroodpornego, zalej sokiem pomidorowym i piecz około 30 minut w temp. 180°C. PodwieczorekSałatka owocowa: kiwi, pomarańcza, łyżka otrąb, jogurt naturalny KolacjaKolorowy omlet z papryką i ziołami: 2 jajka, 2 łyżki mąki razowej, zielona i czerwona papryka, olej rzepakowy, ulubione zioła i przyprawy. Białka ubij na sztywno, dokładnie wymieszaj z rozkłóconymi żółtkami i mąką, paprykę pokrój w drobną kostkę, wrzuć na patelnię i chwilę smaż, stale mieszając. Zalej masą jajeczną, smaż 2 minuty. Przewróć omlet na drugą stronę za pomocą drugiej patelni lub talerza. Smaż jeszcze minutę. Dzień 2. jadłospisu w dnie moczanowej Śniadanie Musli z owocami: 3 łyżki płatków owsianych, kilka suszonych fig, pomarańcza, 2 łyżki płatków migdałów, jogurt naturalny, cynamon. II śniadanieBułka z mozzarellą i rukolą: grahamka, 1/2 kulki mozzarelli light, pomidor, po kilka listków rukoli, sałaty i bazylii, łyżka oliwy. fot. Bułka z mozzarellą i rukolą/ Adobe Stock, Fabio Balbi Obiad Zupa ogórkowa: świeży ogórek, cebula, 3–4 ziemniaki, 1 litr bulionu warzywnego, jogurt naturalny, łyżka oleju rzepakowego, pieprz, łyżeczka curry. Ogórek, cebulę i ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej, zeszklij na nim cebulę, dodaj curry. Wlej bulion i dodaj ziemniaki, gotuj 5 minut pod przykryciem. Następnie dołóż ogórek i gotuj jeszcze kilka minut. Zmiksuj, dopraw pieprzem, rozlej na talerze, Na każdą porcję połóż kleks z łyżki jogurtu. Dorsz w ratatouille: 2 filety z dorsza, marchew, papryka, czerwona cebula, cukinia, czosnek, pomidor, szczypta tymianku, suszone jabłka, cytryna, torebka brązowego ryżu, sól, pieprz. Warzywa pokrój w drobną kostkę, podduś w garnku, dodaj przyprawy. Filety przekrój wzdłuż, posyp przyprawami, zwiń w rulonik. Na blaszce ułóż plastry jabłek, na to rybę, obłóż warzywami i zapiekaj 15 minut w temperaturze 180°C. Skrop sokiem z cytryny. Podawaj z ryżem. PodwieczorekSałatka z mango: marchewka, mango, sok z połowy cytryny KolacjaKanapki z pastą twarogową: 10 dag chudego sera twarogowego, jajko, 2–3 rzodkiewki, szczypiorek, pół papryki, kiełki, 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego, sól, pieprz. Jajko ugotuj na twardo i rozgnieć widelcem. Rzodkiewki zetrzyj na tarce o małych oczkach. Szczypior, paprykę i kiełki posiekaj. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj z serem i dopraw do smaku. Dzień 3. jadłospisu w dnie moczanowej ŚniadanieMus z awokado: dojrzałe awokado, pomidor, kilka oliwek, cebula, czosnek, kilka listków bazylii, łyżeczka oliwy, sok z cytryny, sól, pieprz, 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego. Awokado obierz, przekrój wyjmij pestkę i rozgnieć miąższ widelcem. Pomidora sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Oliwki pokrój w plasterki, cebulę, bazylię i czosnek drobno posiekaj. Wymieszaj składniki, dopraw solą i pieprzem. Podawaj na pieczywie. fot. Mus z awokado/ Adobe Stock, Africa Studio II śniadanieSałatka z fetą: garść rukoli, pomidor, 4–5 pomidorów suszonych, kilka pomidorków cherry, 10 czarnych oliwek, pół kostki fety, łyżeczka nasion ze słonecznika, łyżeczka sezamu, kolorowy, świeżo mielony pieprz. Obiad Krem brokułowy: 50 dag brokułów, litr bulionu warzywnego, szklanka mleka 0,5%, pomidor, serek ziołowy odtłuszczony, pieprz, gałka muszkatołowa. Odłóż parę różyczek brokułów, resztę pokrój w małe kawałki. Bulion i mleko wlej do garnka, zagotuj. Dodaj pokrojone różyczki i gotuj całość do miękkości, zmiksuj. Dodaj całe różyczki i gotuj na małym ogniu do miękkości. Domieszaj twarożek, kiedy się rozpuści dopraw zupę pieprzem i gałką. Pomidora sparz, obierz ze skórki, wydrąż pestki, miąższ pokrój w kostkę. Posyp zupę przed podaniem. Warzywne spaghetti: cukinia, cebula, pomidor, czerwona papryka, 20 dag boczniaków. 20 dag zielonego groszku, puszka kukurydzy, 2 marchewki, oliwa, sól, 1/2 łyżeczki przyprawy typu jarzynka, bazylia, szczypta tymianku, ząbek czosnku, szczypta ostrej papryki. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno posiekaną cebulę. Sparz pomidor, zdejmij z niego skórkę, pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię, razem z pokrojoną papryką i marchewką. Po chwili dodaj boczniaki, groszek i kukurydzę. Przypraw do smaku. Pokrój cukinię w cienkie paseczki. Wrzuć do gotującej się osolonej wody, gotuj 2 minuty. Wyłóż na talerz i dodaj warzywa z patelni. PodwieczorekKoktajl pomarańczowy: pomarańcza, jogurt naturalny, 1 cm świeżego imbiru. KolacjaTortilla z kurczakiem: placek tortilli, pół pieczonej pojedynczej piersi z kurczaka, pomidor, ogórek, kilka listków sałaty lodowej, 5–6 oliwek oliwek. Sos tzatziki: jogurt naturalny, ogórek, ząbek czosnku, przyprawy. Zrób sos z jogurtu naturalnego, startego ogórka, przeciśniętego przez praskę czosnku i przypraw. Placek tortilli podgrzej chwilę z obu stron na suchej patelni, posmaruj sosem, poukładaj na nim kurczaka pokrojonego w kostkę, warzywa i zwiń. Dieta cytrynowa na dnę moczanową Jedną z alternatywnych metod leczenia dny moczanowej, jest zastosowanie kuracji cytrynowej. Należy podkreślić, że nie jest to metoda oficjalnie uznana za skuteczną. Dieta cytrynowa w dnie moczanowej polega na piciu w określonych interwałach czasowych wody ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Taki napój ma pobudzać organizm do wydalania kwasu moczowego. Woda z cytryną na dnę moczanową na pewno nie zaszkodzi, ale nie spodziewaj się spektakularnych efektów. Jeśli ma cię to jednak zachęcić do wypijania większej ilości płynów, śmiało stosuj ten sposób. Na podstawie artykułu opublikowanego pierwotnie przez Agatę Bernaciak. Czytaj także:Leczenie dny moczanowejDna moczanowa - przepisyDna moczanowa - mity na temat choroby mgr Dąbrowska-Górskadietetyk Dietetyk z 12 letnim doświadczeniem. Ukończyła Technologię Żywności i Żywienie Człowieka w warszawskiej Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Pomaga pacjentom trwale zmienić nawyki żywieniowe. Uczy realnych rozwiązań, szacunku do ciała, konsekwencji i „godzenia” się z jedzeniem. Twórczyni autorskiego podejścia w nurcie pozytywnej dietetyki. Prowadzi poradnię online Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem! Dna moczanowa nazywana również podagrą lub artretyzmem to choroba znana ludzkości od zarania dziejów. Schorzenie powoduje u pacjentów bóle i zniekształcenia stawów. Ich przyczyną jest wysoki poziom kwasu moczowego, będący skutkiem jego nadmiernej produkcji lub zmniejszonego wydalania z organizmu. Gdy kwasu moczowego jest zbyt wiele, zaczyna się krystalizować. Kryształki (moczany) odkładają się w stawach, powodując dokuczliwe objawy. W zaawansowanej postaci dojść do uszkodzenia narządu ruchu i niepełnosprawności, a także do zajęcia narządów wewnętrznych. Uchronić przed tym może odpowiednie leczenie, które trzeba wdrożyć jak najszybciej. spis treści 1. Co to jest dna moczanowa? 2. Przyczyny i rodzaje dny moczanowej 3. Objawy dny moczanowej Okres bezobjawowej hiperurykemii Ostre napady zapalenia stawów Okresy międzynapadowe Dna przewlekła (zaawansowana) 4. Diagnostyka dny moczanowej 5. Leczenie dny moczanowej 6. Dieta w dnie moczanowej Zalecenia ogólne Produkty zalecane Produkty przeciwwskazane rozwiń 1. Co to jest dna moczanowa? Dna moczanowa to choroba autoimmunologiczna, w przebiegu której dochodzi do zwiększenia poziomu kwasu moczowego we krwi. Zobacz film: "Nie ignoruj bólu stawów. Może zwiastować chorobę" Kwas moczowy powinien się znajdować w organizmie człowieka w stężeniu nie większym niż 5-6 mg/dl. Jeżeli jego ilość wzrośnie kilkakrotnie lub kilkunastokrotnie (stan ten nazywany jest hiperurykemią), zaczyna się krystalizować. Kryształki zwane moczanami odkładają się w tkankach słabo ukrwionych, np. więzadłach i ścięgnach, lub stawach obwodowych, powodując stan zapalny. W zaawansowanym stadium choroby może dojść do uszkodzenia, a nawet niesprawności narządów ruchu. Kryształy mogą się też wytrącać w narządach miąższowych, np. w nerkach, co z czasem prowadzi do ich uszkodzenia. Choroba dotyka około 2 proc. populacji. Najczęściej atakuje mężczyzn i osoby starsze. Występuje aż u 7 proc. mężczyzn po 65. roku życia. U kobiet choroba występuje znacznie rzadziej i głównie u tych po menopauzie. Na pojawienie się schorzenia narażeni są również pacjenci z otyłością, pacjenci preferujący tłuste potrawy, alkohol. 2. Przyczyny i rodzaje dny moczanowej Dna moczanowa może mieć dwa źródła. Pierwszym jest genetyka. Odziedziczenie tej choroby wynika z pewnej dysfunkcji organizmu, która polega na nadprodukcji kwasu moczowego. Drugim jest odbyta choroba lub zły styl życia. Osoby chore na białaczkę, mające kłopoty z nerkami lub takie, które są z jakichś powodów napromieniowane mogą mieć podwyższone ryzyko zachorowań. Wyróżnia się następujące rodzaje dny moczanowej: Dna pierwotna – częściej dotyka mężczyzn niż kobiety. Przyczyną tego rodzaju dny moczanowej może być upośledzenie enzymów, które uczestniczą w przemianie puryn (źródłem puryn jest dieta oraz rozpad obumierających tkanek). Inną przyczyną dny pierwotnej mogą być wady rozwojowe nerek Dna wtórna – rodzaj dny moczanowej, który pojawia się pod wpływem innych chorób: czerwienicy, niedokrwistości hemolitycznej, białaczki, szpiczaka mnogiego, wrodzonych wad serca, uszkodzenia nerek. Pojawia się też w następstwie złej diety, głodówek lub wręcz przeciwnie – objadania się, jak również nadużywania alkoholu czy zażywania niektórych leków odwadniających. Leki odwadniające zaburzają gospodarkę wodną i mogą wpływać negatywnie na funkcjonowanie organizmu oraz przyczyniać się do zachorowań na podagrę. Chorobie sprzyja otyłość oraz zespół metaboliczny. Może również towarzyszyć niewydolności oddechowej lub kwasicy. W zależności od tego, jakie miejsce zajęła choroba, można ją różnie nazywać: omagra – zapalenie stawu barkowego gonagra – zapalenie stawu kolanowego chiragra – zapalenie stawów dłoni rachidagra – zapalenie w stawach kręgosłupa podagra – zajęty jest staw palucha. 3. Objawy dny moczanowej Dnę moczanową rozpoznaje się głównie po bardzo ostrych bólach stawów. Powodem takiego stanu rzeczy jest źródło choroby. Każdy człowiek ma określoną normę kwasu moczowego we krwi. Kiedy jego stężenie przekroczy dopuszczalny poziom, wówczas organizm nie radzi sobie z jego wydalaniem. Kwas moczowy zaczyna się krystalizować i osiada na stawach, raniąc przy tym tkankę. W taki sposób tworzy się stan zapalny. W początkowej fazie choroby pacjent może nie odczuwać żadnych symptomów. Taki stan nazywa się okresem bezobjawowej hiperurykemii. W późniejszym czasie pacjent może borykać się z silnym bólem stawów i ograniczeniem jego ruchomości. Pierwsze objawy to guzki pojawiające się na palcach, łokciach, uszach i rękach. W począkowej fazie choroby, stany zapalne dotyczą kończyn dolnych, a dopiero po jakimś czasie przenoszą się na inne stawy. W późniejszym czasie pacjent może borykać się z ostrymi napadami zapalenia stawów. W międzyczasie pojawiają się również momenty wycofania się objawów choroby - są to tzw. okresy międzynapadowe. Okres bezobjawowej hiperurykemii Przez długi czas dna moczanowa nie daje żadnych objawów. Jej jedynym symptomem jest hiperurykemia, czyli podwyższone stężenie kwasu moczowego (końcowy produkt metabolizmu białkowego) w surowicy krwi. Ostre napady zapalenia stawów Po bezobjawowej hiperurykemii dna moczanowa daje już konkretne objawy. Pojawia się – najczęściej w nocy lub rano – ostry ból w stawie (w tej fazie dna moczanowa atakuje jeden staw), który każdego dnia jest coraz bardziej dotkliwy. To pierwszy charakterystyczny objaw dny moczanowej. Ból ten może wywołać szereg różnych czynników, np. spożycie alkoholu, przeciążenie, pozostanie na czczo. W miejscu wystąpienia bólu skóra robi się napięta, lśniąca, czerwona. Atak takiego bólu trwa od 2 do 4 godzin. Objawami towarzyszącymi mogą być gorączka, zmęczenie, obniżenie nastroju. Okresy międzynapadowe Po pierwszym ataku dny następuje okres wycofania się objawów choroby. Dolegliwości stopniowo mijają w ciągu kilku dni do dwóch tygodni. Jeśli nie zostanie wdrożone leczenie, choroba zajmuje kolejne stawy i pojawiają się kolejne ataki, które stają się coraz częstsze i intensywniejsze. Dna przewlekła (zaawansowana) Gdy dna moczanowa przyjmuje postać przewlekłą, atakuje kilka stawów i inne narządy. Nadal towarzyszą jej bolesne objawy, lecz ich natężenie jest mniejsze. W wyniku długiego działania szkodliwych kryształów moczanu sodu, chrząstki i narządy kostne ulegają nieodwracalnemu uszkodzeniu. Tworzą się w nich nadżerki. Wpływa to na upośledzenie sprawności, a także zniekształca stawy. Kryształy moczanu przyczyniają się to do powstania dnawych guzków. Na skórze pojawiają się najczęściej na małżowinach usznych i w okolicy stawów stóp i rąk. Czasem guzki mogą objąć też narządy wewnętrzne, co może prowadzić do ich uszkodzenia. Dochodzi do powstania kamicy nerkowej, nefropatii dnawej, cukrzycy. 4. Diagnostyka dny moczanowej Dnę moczanową można potwierdzić w przypadku gdy: wystąpiły co najmniej dwukrotnie napady ostrego bólu stawu w obrębie małżowin usznych i stawów można stwierdzić guzki dna atakuje staw palucha po zastosowaniu leków z kolchicyną można odnotować pozytywne rezultaty Objawy dny moczanowej są podobne do symptomów innych chorób, dlatego ważna jest szybka wizyta u lekarza, który prawidłowo zdiagnozuje dolegliwość. Choroby, które przebiegają z podobnymi objawami to: reumatoidalne zapalenie stawów choroba zwyrodnieniowa stawów dna rzekoma infekcje bakteryjne stawów. Chorobę należy odróżnić także od zmian pourazowych i wylewów dostawowych. Leki na dnę moczanową znajdziesz dzięki stronie To darmowa wyszukiwarka dostępności leków w aptekach w Twojej okolicy. 5. Leczenie dny moczanowej Dna moczanowa jest przypadłością, z którą częściej muszą mierzyć się mężczyźni. W organizmach kobiet znajdują się hormony odpowiadające za regulowanie poziomu kwasu moczowego we krwi i nie pozwalają mu przekroczyć odpowiedniej normy. Z tego powodu kobiety znacznie rzadziej zapadają na artretyzm, w ich przypadku choroba objawia się dopiero około 65 roku życia. Mężczyźni są narażeni na dnę moczanową przez całe życie. Leczenie dny moczanowej zależy od fazy choroby: hiperurykemia – jest to etap, w którym nie trzeba stosować środków farmakologicznych. Wymagana jest wtedy zmiana stylu życia, diety, którą należy stosować do końca życia ostry napad dny – na tym etapie pacjenci przyjmują leki przeciwbólowe i przeciwzapalne. Zabronione jest używanie leków, które obniżają stężenie kwasu. Mogą one pogorszyć stan chorego okres międzynapadowy – w uniknięciu napadów pomoże utrzymanie niskiego poziomu kwasu moczowego. W niektórych przypadkach można stosować leki obniżające jego stężenie w organizmie dna przewlekła – przy dnie przewlekłej najistotniejsze jest zahamowanie rozwoju dny oraz wyleczenie powikłań. Podczas dny przewlekłej chorym podaje się allopurynol Przyjmowanie leków, które regulują poziom kwasu moczowego we krwi, jest obligatoryjne. Ich działanie polega na unormowaniu stężenia kwasu moczowego i pomocy przy jego wydalaniu z organizmu. Ponadto stosuje się wszelkie leki minimalizujące obrzęki i opuchliznę stawów. W leczeniu dny moczanowej można zastosować także fizykoterapię, która zmniejsza ból i pomaga chorym stawom. Lekarz może zdecydować również o wykonaniu zabiegu zwanym litotrypsja, który polega na kruszenia kamienia w pęcherzu moczowym, moczowodzie lub nerce, za pomocą fali uderzeniowej. Dna moczanowa jest chorobą metaboliczną, której nie można wyleczyć. Jednak przestrzegając zasad diety oraz przyjmując leki zmniejszające syntezę kwasu moczowego można zatrzymać rozwoju choroby. Nigdy nie należy lekceważyć dny moczanowej. Objawy takie jak częste bóle stawów, dziwne guzki, powinny skłonić pacjenta do wizyty u lekarza, a także wykonania badania na poziom kwasu moczowego we krwi. Bagatelizowania wyżej wymienionych objawów może prowadzić do niebezpiecznych powikłań i poważnych problemów zdrowotnych. 6. Dieta w dnie moczanowej Dieta w dnie moczanowej jest sprawą priorytetową. Osoby borykające się z artretyzmem powinny zmienić swój dotychczasowy sposób odżywiania i wyeliminować ze swojego jadłospisu produkty mięsne. Niewskazane jest również picie alkoholu. Co więcej, niewskazane jest także spożywanie podrobów, tłustych ryb i słodyczy. Ostatni posiłek powinno się tak zaplanować, by nie poprzedzał bezpośrednio snu. Trzygodzinna przerwa między jedzeniem a spaniem pozwoli na wydalenie z organizmu większej ilości kwasu moczowego. Za to zaleca się picie dużej ilości płynów, co pomoże nerkom w oczyszczaniu organizmu. Bardzo ważne, by utrzymać prawidłową wagę, bowiem otyłość sprzyja wydzielaniu się kwasu moczowego i przyczynia się do zniekształcania stawów. Dlatego też zaleca się ćwiczenia fizyczne, które pozwolą długo cieszyć się sprawnymi stawami ­– jednak trzeba wybierać takie, które ich zbytnio nie obciążą. Zalecenia ogólne Ostatni posiłek powinno się tak zaplanować, by nie poprzedzał bezpośrednio snu. Trzygodzinna przerwa między jedzeniem a spaniem pozwoli na wydalenie z organizmu większej ilości kwasu moczowego. Za to zaleca się . Bardzo ważne, by utrzymać prawidłową wagę, bowiem otyłość sprzyja wydzielaniu się kwasu moczowego i przyczynia się do zniekształcania stawów. Dlatego też zaleca się ćwiczenia fizyczne, które pozwolą długo cieszyć się sprawnymi stawami ­– jednak trzeba wybierać takie, które ich zbytnio nie obciążą. unikaj głodówek i niskokalorycznych diet (mniej niż 1300 kcal), gdyż może to nasilić chorobę zupy przyrządzaj na warzywnych wywarach, gdyż nie zawierają one puryn ogranicz spożywanie wędlin jedz dużo owoców i warzyw przy posiłkach zawierających większą ilość puryn odmów sobie alkoholu przygotowując ziemniaki najlepiej upiecz je w folii, gdyż będą znacznie zdrowsze dodaj do swojej diety twaróg i sery zadbaj o prawidłową masę ciała cielęcinę lub wołowinę najlepiej gotuj ostatni posiłek zjedz nie później niż 3 godziny przed snem Chorzy powinny pić co najmniej 2-3 litry płynów dziennie. W ten sposób obniża się stężenie kwasu moczowego we krwi. Chory powinien unikać picia alkoholu. Jeżeli chory na dnę moczanową ma nadwagę lub jest otyły, powinien zmniejszyć wagę ciała. Dlaczego? Ponieważ osoby z otyłością są bardziej narażone na wydzielanie się kwasu moczowego, co w konsekwencji prowadzi do zniekształcenia stawów i dolegliwości bólowych. Warto dbać o swoje zdrowie, przestrzegać zasad zbilansowanej diety, a także regularnie uprawiać aktywność fizyczną. Ćwiczenia fizyczne pozwolą długo cieszyć się sprawnymi stawami (warto postawić na taką aktywność, która nie obciąża stawów!). Produkty zalecane Dieta na dnę moczanową powinna być bogata w: warzywa owoce masło mleko chudy ser ziemniaki W celach profilaktycznych warto wprowadzić do swojej diety produkty mleczne, tj, mleko, jogurty naturalne, a także czereśnie i wiśnie, które zmniejszają ryzyko wystąpienia schorzenia. Można stosować także niektóre zioła, które działają moczopędnie, np. liście mącznicy, liście brzozy, ziele skrzypu, korzeń lubczyku, korzeń mniszka lekarskiego, ziele nawłoci pospolitej. Produkty przeciwwskazane Choroba rozwija się przy dostarczaniu organizmowi produktów z dużą ilością puryn. Aby ją spowolnić, powinniśmy zrezygnować z potraw, które są bogate w te substancje: wieprzowiny wołowiny baraniny podrobów, np. wątróbka śledzi sardynek czekolady kakao kawy octu musztardy ostrej papryki pieprzu mocnej herbaty orzechów kawioru piwa tłustych sosów. Osoby cierpiące na to schorzenie powinny odstawić jedzenie śmieciowe, czyli fast-foody, chipsy i napoje gazowane. Treść artykułu jest całkowicie niezależna. Znajdują się w nim linki naszych partnerów. Wybierając je, wspierasz nasz rozwój. Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamy Pytanie nadesłane do redakcji Z dną moczanową zmagam się od lat. Wiele czytam na temat tej choroby cywilizacyjnej. Naczytałem się wiele o dietach - czego nie można jeść, a co można. Czy Pani zdaniem warzywa strączkowe, ze szpinakiem włącznie, czy kasza gryczana, jęczmienna są wykluczone? Jakie pieczywo jest zdrowsze - białe czy ciemne? Będę wdzięczny, tak jak tysiące potrzebujących szerszych informacji na temat żywienia w przypadku dny moczanowej. Odpowiedziała dr Katarzyna Wolnicka Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie Konsultacja merytoryczna prof. dr hab. Irena Zimmermann-Górska Specjalista chorób wewnętrznych, specjalista reumatologii Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Dieta u pacjentów z dną moczanową wraz z farmakoterapią jest pomocna w zapobieganiu nawrotom i łagodzeniu objawów. Dieta powinna obejmować produkty o małej zawartości puryn, które zwiększają stężenie kwasu moczowego we krwi. Produkty można podzielić na trzy grupy: produkty, z których powstają małe ilości kwasu moczowego: warzywa (np. bakłażany, papryka, cykoria, kapusta, roszponka, ogórki, marchew, kalarepa, sałata, rzodkiewki, buraki, ziemniaki, pomidory, cukinie, kalafior, seler, szparagi, cebula), owoce (np. jabłka, gruszki, wiśnie, ananas, kiwi, czereśnie, śliwki, truskawki, pomarańcze, banany), przetwory zbożowe (pieczywo razowe, pszenne), ryż, kasze, makarony, mleko i przetwory mleczne, jaja oraz orzechy, produkty, z których powstają średnie ilości kwasu moczowego: wędliny, kiełbasy, parówki, warzywa strączkowe (np. groszek zielony, ciecierzyca, soja, fasola), mięsa (np. wołowina, jagnięcina, wieprzowina, drób, dziczyzna), dorsz, sandacz, mintaj, szpinak, grzyby, czekolada, kukurydza, produkty, z których powstają duże ilości kwasu moczowego: podroby (np. wątróbki, serca, nerki, ozorki), ryby i przetwory rybne (np. szproty, śledzie, sardynki, tuńczyk, łosoś wędzony, karp ze skórą, makrela wędzona), owoce morza, galarety mięsne, mocne wywary z mięs, konserwy, ikra. Produkty, z których powstają duże ilości kwasu moczowego powinny być bezwzględnie wykluczone z diety; produkty, z których powstają średnie ilości kwasu moczowego, należy stosować w bardzo ograniczonych ilościach i tylko od czasu do czasu. Natomiast produkty z pierwszej grupy są zalecane do stosowania bez ograniczeń. Dieta pacjenta z dną powinna zwierać dużo płynów, nawet do 3 l dziennie. Osoby z nadwagą powinny stopniowo ograniczyć nadmierną masę ciała. Dieta powinna obfitować w warzywa i owoce, z ograniczeniem tłuszczów, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego. Powinno się stosować niewielki dodatek tłuszczów roślinnych, takich jak olej rzepakowy, oliwa z oliwek czy olej lniany. Alkohol powinien zostać wyeliminowany. W związku z powyższym nasiona roślin strączkowych nie są zalecane dla osób z dną moczanową. Niewskazane jest również spożywanie szpinaku. Zaleca się stosowanie pieczywa mieszanego z przewagą razowego. Pieczywo razowe i produkty zbożowe pełnoziarniste zawierają większe ilości witamin z grupy B, magnezu, żelaza i błonnika pokarmowego, a więc są dużo bardziej korzystne dla naszego zdrowia. Błonnik pokarmowy reguluje pracę jelit i przeciwdziała zaparciom. Z produktów zbożowych zaleca się ponadto bogate w składniki mineralne oraz błonnik kasze, jaglaną, jęczmienną czy gryczaną, a także ryż i makaron.

ocet spirytusowy a dna moczanowa